Senin, 29 Juni 2009

Snappeer & Roast Vegetables



Ingredients:
  • 2 small or 1 large snapper
  • 1 cup white wine
  • Handful of parsley
  • 1 squeezed lemon
  • 1 onion
  • 3 potatoes
  • 5 carrots
  • or how ever many vege's to fill the bowl
  • 4 cubes of butter
  • 1/4 cup of olive oil
  • 1/2 cup water

Directions

  1. Wash all the ingredients. Take the fish and marinate in the lemon juice and white wine overnight.
  2. Chop up the veges... use as many as can fit in the roasting dish.
  3. Stuff the fish with parsley and a cube of butter.
  4. Season with salt and pepper and olive oil and place the remainder of the butter on top of the fish.
  5. Season with salt and pepper.
  6. Put in the oven at 180 degrees C for 45 minutes covered in foil (tuck the foil internally so the moisture remains in the dish).
  7. Remove the foil and cook open for another 20mins or until slightly brown.
  8. Snapper is the perfect fish which will steam the juices through the veges without the fishy smell. Great for the kids to pick up a few omega 3's!!
  9. Make sure you have some bread to dip in the juices at the end. yummy!!

Being Mr & Mrs. Organic


Teman-teman yuk kita coba ubah makanan kita ini dengan makanan yang lebih sehat!!
Caranya ikutan gampang banget:
1. Disini akan ada beberapa resep makanan organic, pilih salah satu yang menurutmu gampang dibuat
2. Coba masak makanan sesuai petunjuk
3. Foto hasil makanan buatanmu atau video dan upload di grup facebook : Let's be Organic!! atau di comment blog di post Mr & Mrs. Organic
4. Kasih notes yah gimana seh rasa makanan buatanmu itu? dan pengalamanmu saat buat makanan itu sendiri (suka dan dukanya)
5. Makanan yang paling kelihatan menarik akan dipilih sebagai Mr or Mrs. Organic

Paling lambat: 31 Juli 2009

Organic Food The Best Life Choices

Is the organic food better??? the answer is YES

Organic food memiliki keuntungan buat tubuh manusia sendiri juga bagi lingkungan alam dan planet kita.

Untuk tubuh kita, organic food menyediakan makanan yang sehat bebas dari bahan-bahan kimia yang berbahaya bagi tubuh manusia, serta dapat meningkatkan kekebalan tubuh serta stamina tubuh jika dikonsumsi setiap harinya dan mencegah berbagai macam penyakit serta terjadinya alergi. Selain itu, makanan organic ini bebas dari toksin yang dapat mengendap di usus kita yang dapat menyebabakan penyempitan yang bisa berakibat kanker dan berbagai penyakit lainnya. Karena sebagian toksin itu hanya dikeluarkan melalui keringat dan pembuangan sisa-sisa makana. Namun masih terdapat sisa-sisa toksin di salam tubuh selama berhari-hari bahkan berbulan-bulan. Makanan organik ini juga memeberikan mineral dan vitamin yang lebih banyak dari makanan non-organic, sebanyak hingga 50% lebihnya dari makanan biasa.

Selain untuk tubuh, makanan organic ini juga mendatangkankeuntungan bagi lingkungan dan bumi kita. Karena tidak menggunakan pestisida, sehingga tanah yang digunakan untun bercocok tanam tidak rusak, dan tetap terjaga kandungan mineral tanahnya hingga beberapa tahun kemudian. Juga tidak akan ada penebangan pohon2 untuk lahan tani akbiat tanah yang sudah tidak subur, sehingga mencegah global warming, banjir, tanah longsor dan berbagai bencana lainnya.

Selain itu, hewan liar yang hidup di bumi ini tidak akan mengalami kematian akibat tercemarnya tanah tempat mereka mencari makan untuk kelangsungan hidupnya. seperti burung-burung dan berbagai hewan liar lainnya.

Yang paling penting bagi kaum wanita khusunya, makanan organic ini memiliki kandungan antioksidan yang tinggi sehingga mencegah penuaan dini/ menjaga agar tetap cantik dan awet muda baik dari dalam (organ2 tubuh) maupun dari luar (kecantikan wajah, kulit dll)

Let's being Organic...!! It's a life choices to get more healthy

It Is Easy to Ignore Cancer

Beberapa makanan yang memiliki efek pencegahan terhadap kanker, yang dikenal efektif melawan kanker:
  • Kacang atau buncis, termasuk lentil dan kacang polong, yang kaya serat dan mengandung beberapa zat kimia yang meningkatkan imunitas akan kanker. Saponin telah menunjukkan kemampuan untuk menghalangi pertumbuhan sel kanker di berbagai jaringan; protease inhibitors memperlambat pertumbuhan sel kanker dan menekan protease, yang merupakan perusak sel; dan phytic acid yang memperlambat pertumbuhan tumor. Sebuah penelitian dari 3.237 orang dari berbagai latar belakang etnis menunjukkan bahwa mereka yang memakan banyak kacang-kacangan memiliki resiko kanker prostat 38% lebih rendah dari orang yang memakan sedikit kacang-kacangan.
  • Berry merupakan sumber vitamin C dan serat, serta memiliki kandungan ellagic acid, yang dinyatakan dapat mencegah kanker kulit, kandung kemih, paru-paru, kerongkongan dan payudara. Strawberri dan raspberri memiliki ellagic acid yang tinggi, sementara blueberri memiliki antioksidan yang tinggi. Jadi, tambahkanlah berry banyak-banyak di sereal anda.
  • Sayuran kubis, termasuk brokoli, kembang kol, brussel sprout, kubis, dan bok choy. Zat dalam sayuran ini terbukti dapat menghentikan pertumbuhan sel kanker di laboratorium penelitian, terutama karena adanya sistem enzime yang kompleks yang dapat mencegah kanker. Konsumsi sayuran kubis yang tinggi dikaitkan dengan penurunan risiko kanker paru-paru, usus dan colon.
  • Sayuran berdaun hijau tua seperti�bayam, lettuce,�dan sawi, semuanya memiliki kadar serat, folat dan antioksidan yang tinggi, yang menghilangkan radikal bebas dari tubuh. Peneliti menemukan bahwa karoten dalam sayuran berdaun hijau tua, efektif menghambat terbentuknya tumor atau kanker payudara dan kulit, juga mencegah dari kanker paru dan usus. Tingginya kadar folat pada pria yang memakan�sayuran berdaun hijau tua, berkaitan dengan pengurangan risiko kanker paru-paru, terutama di kalangan orang-orang yang merokok. Hasil penelitian Iowa Women’s Health Study memperlihatkan persentase risiko kanker payudara 44% lebih rendah pada wanita yang makan sayuran berdaun hijau tua,�dibandingkan dengan mereka yang hanya makan sedikit.
  • Flaxseed merupakan�adalah sumber makanan terbaik bagi lignans, yang menyerupai estrogen dalam tubuh. Minyak flax tidak mengandung lignans, meskipun sering ditambahkan oleh produsen. Dalam penelitian jangka pendek, konsumsi flaxseed dapat mengubah metabolisme estrogen sehingga dapat melindungi tubuh dari kanker payudara. Flaxseed juga dapat menghambat terbentuknya tumor colon, payudaran kulit dan paru. Flaxseed juga mengandung asam lemak esensial omega-3 yang tinggi.
  • Bawang putih merupakan antibiotik alami dan penguat sistem kekebalan, pembunuh radikal bebas, dan meningkatkan enzime yang menguraikan karsinogen dalam tubuh. Banyak penelitian telah menunjukkan bahwa bawang putih adalah salah satu makanan terbaik untuk mencegah kanker, dimana penelitian menunjukkan adanya perlambatan atau penghentian pertumbuhan tumor di jaringan prostat, usus dan perut, dan mencegah kanker kulit dan paru. Fakta juga membuktikan bahwa bawang putih merupakan zat pencegah kanker prostat dan usus. Penelitian Iowa Women’s Health menemukan bahwa para wanita yang secara teratur memakan bawang putih, memiliki risiko kecil untuk menderita kanker kolon. Jadi, makanlah bawang putih sebanyak mungkin yang Anda bisa.
  • Anggur, khususnya jenis merah dan ungu, yang mengandung resveratrol tinggi, yang termasuk klasifikasi dari zat kimiawi yang berasal dari tanaman yang disebut Polyphenols. Resveratrol telah terbukti dapat memperlambat pertumbuhan sel kanker dan menghalangi pembentukan tumor di sel-sel getah bening, hati, perut dan payudara.
  • �Teh hijau merupakan sumber catechins terbaik, yang berisi kurang lebih tiga kali lebih banyak daripada teh hitam. Catechins yang ditemukan di teh dapat menghalangi kegiatan enzim tertentu yang menyebabkan kanker dan juga dapat memperbaiki kerusakan sel yang disebabkan oleh radikal bebas. Teh hijau terbukti dapat menghalangi atau menghambat perkembangan kanker di sel usus besar, hati, payudara, dan prostat. Studi yang dilakukan di Asia menunjukkan bahwa tingginya konsumsi teh hijau dapat menurunkan risiko kanker kandung kemih, usus besar, lambung, pankreas dan kerongkongan. Teh hijau juga terbukti dapat membantu mencegah terjadinya kanker payudara stadium 1.
  • Makanan yang terbuat dari kedelai, termasuk tahu, susu kedelai, miso (tauco), tempe, dan burger tempe, memiliki efek pada hormon yang berhubungan dengan kanker. Kedelai berisi phytoestrogens, yakni sejenis estrogen yang berasal dari tanaman, yang diyakini ilmuwan dapat menggantikan estrogen pada reseptor estrogen di payudara, sehingga mengurangi kemungkinan terbentuknya kanker. Penelitian membuktikan bahwa konsumsi kedelai di awal kehidupan dapat membantu melindungi tubuh terhadap kanker payudara di kemudian hari. Namun, menurut breastcancer.org, banyak dokter khawatir kadar phytoestrogens dalam kedelai dapat meningkatkan risiko perempuan yang telah memiliki kanker payudara. Dalam penelitian lain, pria yang menyatakan telah minum susu kedelai lebih dari satu kali sehari selama 20 tahun terbukti memiliki risiko kanker prostat 70% lebih rendah dibandingkan pria yang tidak pernah minum susu kedelai.
  • Tomat berisi phytochemical lycopene, yang juga ditemukan dalam kadar yang lebih rendah pada semangka, pepaya, dan jeruk bali. Lebih dari 35 penelitian telah menyatakan risiko kanker yang lebih rendah sebagai akibat dari konsumsi lycopene dan tomat yang tinggi , terutama pada kanker prostat, perut, dan paru-paru. Senyawa lycopene cenderung berkumpul dalam sel-sel prostat, sehingga perlindungan disana menarik perhatian.�Tomat memiliki anti kanker potensial tertinggi jika diolah dalam bentuk seperti saus tomat, tomat pasta, dan jus tomat, karena penyerapannya menjadi�lebih mudah. Situs PDR menyatakan bahwa sebuah penelitian menemukan bahwa orang yang memiliki tingkat lycopene terendah, memiliki risiko tiga kali lebih besar menderita kanker paru-paru dibandingkan orang yang memiliki kadar lycopene tertinggi.�Ras African Americans dalam studi yang sama yang ditemukan memiliki risiko kanker delapan kali lebih besar dibanding orang yang memiliki kadar lycopene terendah.
  • Kunyit adalah rempah-rempah yang paling sering digunakan dalam bubuk kari. Kunyit memiliki bahan aktif yang disebut curcumin yang telah terbukti dapat melawan tumor di usus besar, payudara, hati, mulut, kulit, dan perut .
  • Yogurt yang dikonsumsi dalam jumlah tinggi dikaitkan dalam beberapa studi populasi dapat mengurangi risiko kanker, terutama dari payudara dan usus besar.

Minggu, 28 Juni 2009

CanYou Imagine Pestiside onYour Food?????

Non-organic food is full of chemical pestiside, fertlizers, and cause decrease so many minerals in the food
  • 31,000 tonnes of pesticide are sprayed on UK land every year
  • Exposure on a long-term and regular basis to pesticides often results in chronic illnesses such as cancer, and reproductive and neurological related health problems
  • The World Health Organisation (WHO) reports that 772,000 new cases of disease caused by pesticides occur annually
  • The United States Environmental Protection Agency (USEPA) identifies 150 pesticides as potentially carcinogenic (cancer causing)
...Local farmers complain of respiratory problems, allergies and serious chronic dermatitis. Local communities have seen their cattle lose their hair and their unborn calves after eating contaminated pasture. They’re concerned that they are drinking and washing in water affected by the same chemicals

the contamination of our food; that is, the food that actually comes into our homes to be eaten by us. Examples -

  • 43% of all fruit and vegetables contain measurable pesticide residues
  • 50% of all lettuce has pesticide residues from more than 7 synthetic chemicals
  • 30% of all cereals are contaminated with pesticide residues
  • 93% of Oranges contain pesticide residues

Rabu, 03 Juni 2009

Manohara model manis dengan pengalaman pahit


Wanita cantik dengan bakat sebagai model seperti Manohara yang sangat disayangkan bila disia-siakan. Apalagi dengan kejadian ini, semua wanita pasti sangat simpatik dengan kejadian yang menimpa Manohara. Meskipun masih terbilang muda ketika menikah dengan pangeran Fakhry dari negeri seberang. Jika kita lihat menikah dengan kaum bangsawan merupakan kehormatan dan memiliki masa depan yang cerah, namun apa jadinya kalau sampai bisa terjadi hal-hal seperti ini. Merupakan hal yang sangat tidak kita sangka-sangka Manohara secantik malaikat itu harus mengalami kejadian pahit ini. Bahkan desas desusnya Manohara juga dilukai saat berhubungan badan. Meskipun kita masih belum tahu bagaimana kelanjutannya.... Namun, merupakan hal yang harus kita syukuri dan harus kita jadikan pelajaran juga sebagai wanita harus lebih berhati-hati. Khususnya bagai para wanita yang masih belum berumah tangga, kita harus lebih berhati-hati dalam memilih para calon-calon suami. Sebagai wanita kita harus lebih peka, lebih mengenal pribadi calon suami kita nantinya. Bagi kaum wanita pun bita harus bersyukur dengan apa adanya kita saat ini, baik susah maupun senang setidaknya mungkin ada hal yang bisa kita syukuri melihat kejadian ini. Untuk Manohara sendiri yang masih terbilang muda, sangat sayang bila masa depannya hancur begitu saja. Semoga saja Manohara bisa memperjuangkan hidupnya yang bebas kambali. Ingat segala sesuatu indah pada waktunya.. Mungkin saja dengan pengalaman ini Manohara bisa belajar lebih banyak dalam memilih pasangannya nanti di kemudian hari. Bukan begitu teman-teman???

Selasa, 31 Maret 2009

Manis di hati, Manis di Mulut


Weekend di rumah doank??

Gk seru lagi kalo cuma sendiri. Kemarin itu aku coba datengin tempat makan enak banget. Di daerah Permata Hijau, Pancious. Menu makanannya relatif lebih ke pancake, karena sesuai dengan nama yang disandangnya sebagai Pancake House. Selain menunya yang enak banget, pilihannya juga banyak jadi kita gak bakalan bosen buat dateng lagi dan nyobain menu lain yang gak kalah juga enaknya. Selain itu, ad satu menu yang sangat terlihat menggiurkan, disajikan dengan wine ( ehm.. kayaknya enak banget yah) dengan tambahan topping buah2an tentunya. Ad yang pake topping mocha, favorit gue anget tuh...

Selain itu, pertama kali dateng juga suasananya udah enak banget. Kayaknya pengen nempel terus di sana dan gak mau pulang-pulang hehehe

cocok banget buat yang mau nongkrong lama-lama sambil cari gebetan (kalo perlu selingkuhan hehehehe) Karena kesanya yang lebih ke tema romantic, kita juga bisa bawa pacar kalo udah ada... ato lebih enaknya se temen2 buat foto-foto karena bener2 tempatnya tuh keren banget deh...Disaranin kalo dateng lagi kesana, jangan lupa bawa kodak yah.. buat narsis dikit heheehe

Dandan yang cakep , ok deh siap berfoto-foto ria, tinggal jepret masukkin blog atau ke facebook kita. Udah makan enak, rasanya manis pula didukung suasana yang manis pula apalagi kalo ditemenin 'the love one'. Rasanya Manis di hati , manis mulut bukan lagi impian. Apalagi kalo dianterin sama pacar pake mobil, turunnya di bukain pintu, pulangnya juga dianterin ke rumah dengan aman tentunya ehm... kayaknya pengen banget kan kayak gitu..... Makanya take a look guys... karena gue pernah nyobain ke sana , gak boong koq. It's reality ....